Der Gegenpol zu basisch ist Sauer und gerade in der alltäglichen Ernährung nimmt man viele säurehaltige Lebensmittel zu sich, obwohl man im Glauben ist, man ernähre sich gesund. Eine basische Ernährung ist der so genannte Gegenspieler zur Säure, der Ausgleich, den der Körper benötigt um nicht übersäuert zu sein.
Zähne sind das wichtigste Gut, das zu einer positiven Lebensqualität beiträgt. Gesunde Zähne können alles kauen, zeigen ein wunderschönes Lachen und verleihen dem Essgenuss einen wichtigen Aspekt.
Die Bundeszentrale für Gesundheitliche Aufklärung, kurz BZGA, in Köln erfand eine Diät, mit der man mit Vernunft sein Gewicht reduzieren kann. Es handelt sich um eine ausgewogene Ernährung, bei der weniger Fett und Fleisch, aber mehr komplexe Kohlenhydrate verzehrt werden. Wer mit Vernunft abnehmen möchte, sollte also mehr Getreide, Gemüse und Obst verspeisen.
Eine einfache und effektive Diät ist die Reis-Diät. Reis hat reichlich Kohlenhydrate, viel Kalium und wenig Fett. Das im Reis enthaltene Kalium wirkt entwässernd. Dadurch nimmt man mehrere Kilos an Gewicht ab. Salz sollte sehr sparsam verwendet werden, da es der Gegenspieler von Kalium ist.
Oftmals wird eine Bauchstraffung aufgrund stark überdehnter Haut, die in den meisten Fällen durch eine starke Gewichtsabnahme oder eine Schwangerschaft entsteht, durchgeführt.